Estimado Sr(es)
Junto con saludarles coordialmente, Agradezco su visita a vuestra página web, banquetebar. Con más de 27 años de experiencia en servicios de banquetearía y más de 2.000 realizados, la intención es ayudarle a tomar una buena decisión y ofrecer una presentación y degustación el día lunes o miércoles sin costo ni compromiso, cada servicio debe ser una carta de presentación, todo servicio de matrimonio, empresa y otros formalizare mediante un contrato ante notario, cubriendo costos de contrato. Todo buen servicio nace de una buena historia.

Código N° 04

Servicio de Cocktail sólo matrimonio civil

"Su atención en detalle"

Bar abierto

Cocktail de bienvenida

Espumante (valdivieso demi - sec)
Pisco sour, 100% natural.
Ponche a la romana
Vinos (Cosecha Tarapacá cavernet souvignon)
Jugos naturales (damasco, frutilla y piña)
Bebida surtida, línea andina
Piscos 35 grs. mistral, carmen
Ron, bacardi añejo, flor de caña
Servicio de bar sin límite durante la recepción

Canapé de camarones
Canapé de pavo c/ pasas
Canapé de queso fresco
Canapé de jamón c/ ricota
Canapé de espárragos
Canapé de palmitos c/ almendras
Cantidad 10 unidades surt. Por persona
Prep. En molde integral

Cocktail caliente

Postre buffet surtido

Pettite bouchette
Empanadas de queso y pino
Brochetas de carnes rojas y blancas con y sin champiñones
Muslitos de ave asada
Tapaditos surtidos de (Roast beeff c/ palta, pavo c/ queso fresco, lomito c/ champiñones y otros)
Otros productos: brochetas de palmitos c/ jamón, quesos surtidos. Cantidad 12 unidades surtidas por persona

Torta de panqueque y torta de yogur
Tartaleta de frutas
Profiteroles rellenos
Mousse de chocolate y frutilla
Frutas surtidas
Quesos surtidos.

Principios fundamentales: Presentación, degustación, calidad, cantidad y atención personalizada.

Contempla: vajillas, mesas redondas y rectangular, manteles blancos, carpeta color lila, Sillas, fundas, refrigeración, horno semi - industrial, adornos florales a la mesa, si es necesario y otros detalles, insumos de baños, mesa 1.50 largo x 0.70 ancho para el oficial civil.

Horario de recepción matrimonio civil 04 horas continuas de atención de servicio

Personal de servicio:	personas
Personal de producción	personas más supervisor

Valor por persona:	$
Condiciones de pago:	30% al confirmar y 70% el día del evento.
Otras condiciones a convenir:	Con cheques a fecha o pagaré en cuotas sin interés
Observaciones:	todo servicio de matrimonio civil con 50 comensales los novios tendrán un dcto de 50%
Nota importante:	Si usted reserva o contrata su servicio dentro de 7 días desde la fecha que ha sido enviado el presupuesto se respetara el descuento. Los valores pueden modificarse en la medida en reducir o agregar productos. Si usted no tiene local para su recepción, puedo recomendar, tengo más de 25 referencias de locales.
Servicios complementarios:	música, animación, iluminación, video, fotografía, tortas.
Limpieza del local:	Banquetebar no se compromete de hacer el aseo del local al termino del evento, sólo el departamento de cocina.
Atención mínima	35 comensales.

Saluda atte. a Ud. (s),

José Venancio Millalonco M.
RUT empresa: 52.002.301-1
Patente Nª 347337-6
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F: +56 9 8758 6111
lc.rabeteuqnab@rotcerid

Santiago, __de_____ de

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